Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng chảo

Mực nướng chảo là món khá dễ dàng thực hiện. Món này làm khá nhanh, nhưng để hương vị thêm phần hấp dẫn chúng ta hãy làm thêm nước sốt đậu phụng ngọt nữa nhé.
Mực nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực tươi
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 nhánh ngò
  • 1 miếng riềng
  • 2 tép tỏi
  • 3 trái ớt
Hướng dẫn cách làm:
muc-nuong-chao 1

mực nướng chao
  •  Mực lấy râu ra, rửa thật sạch bụng với nước pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.
  •  Bắc chảo không dính lên bếp. Chờ chảo hơi nóng (không cho dầu) cho mực và râu mực vào nướng với lửa vừa. Đập dập một nhánh ngò còn nguyên rễ cho vào nướng chung với mực cho thơm. Khi nướng trên chảo, bạn nhớ trở mực để mực chín đều. Khi mực đã chín. Gắp mực ra cắt khoanh tròn.
  •  Ớt, tỏi, ngò, riềng cho vào cối giã nát rồi cho đậu phộng vào giã nhỏ. Sau đó cho nước mắm, nước chanh, đường vào hoà tan.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Cho mực lên, xếp mực theo hình con mực cho đẹp. Món mực nướng chảo này ăn kèm với nước chấm đậu phộng ngọt quá ngon và hợp vị. Mong các bạn cuồi tuần hồng tươi!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nuong chao cach nuong muc bang chao muc nuong chao muc nuong chao ngon

dot bi xao tom kho gỏi bì cach lam canh ga sot nuoc mam bánh chưng xanh cháo thịt lươn bún thịt cach lam thit bo xao ot cơm chiên cách làm gỏi che nha dam long nhan 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách nộm củ sen nước lã cach lam ca kho tieu Trà Quế Sống khỏe 1 tới 3 tuổi bánh bông lan trứng mien vit com chien dua kieu thai khăn giấy chiên tôm quấn phô mai SÃƒÆ p banh mi nuong bo nem gÃƒÆ cua Làm Bánh tép tép rong tép rong cuốn bún bún bánh trứng chiên ảnh dễ thương vui vẻ canh cải thịt băm Matcha Green Tea Ice Blended trÃƒÆ xanh DIY món ngon từ sườn non Đổi vị với sinh to trai vai bac ha Tau hu ravioli ca ngu ngon Banh chung bánh cuốn phô mát Tỏi ca cao mix kem tươi suon non oc ngon sinh tố dứa bưởi Lala ngô ngọt tương cà luộc trứng hình lá cây muc xao chua com hen trứng xào su su canh lá lốt thịt bò bap cai cuon ngon món lẩu ếch banh su chè vị sữa chua lam banh khoai chuoi chien ghẹ sốt dầu hào cach lam my y bo bam ngày tết cách làm thạch khoai lang canh rau cần Panna Cotta món Ý kem tráng miệng Bun bánh trứng gà ca ngư ghẹ cà tím kho quẹt cach lam ga nuong cay Ca ri nhúng Chá gạo tẻ làm bánh mỳ mềm cÆ cach lam mut quat deo bánh chocolate matcha trung vit lon ngon miến nấu lòng gà ngon sốt dầu hào coke Sườn ram Coca Cola làm sinh tố ga che bien cut chien lam cha lua mi trung thit heo xao dau cách làm bò kho cơm cuộn đậu hũ cách làm tép rang khế chuối chín 10 món ngon tận dụng từ xiên chiên boa công thức trứng chiên cuộn xà lách ga ac tiem thuoc bac KEM DAU gị canh chua nấu chả mực ngọn bí mon ngon tu la hẹ banh khoai tay xuc xich Mà Šcach lam banh pho mai henna rum pha kem tối nay ăn gì cách làm chè thạch hoa quả nấm nộm công thức ghẹ rang chua ngọt cá tầm chiên sả ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối cach nau nuoc lau thơm ngon be xao ca rot thịt kho nước tương trái cây pha trà cách xào ốc Cá Chiên cach pha ca phe ngon canh ga chien gion ngon canh vit khoai so rau muong cách làm trà sữa sương nuoc tao chanh tuoi thịt lợn om Dưa y bánh bông lan nướng cach lam bach tuoc nuong sot cay